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皮耶先生 皇家黑森林蛋糕

採用創新的法式作法，有別於傳統的黑森林蛋糕，以巧克力慕斯取代過多的鮮奶油，入口即化，香濃而不膩，突顯出酒漬櫻桃的迷人風味。

皮耶先生 提拉米蘇

關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裏已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裏所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裏，這個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。 提拉米蘇(Tiramisu)在義大利文裡，有”帶我走”的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。 皮耶先生的提拉米蘇用料實在，純手工製作，採用正統的義大利馬斯卡邦乳酪製作而成，帶有微微甜味與濃醇奶香，質地細膩、口感滑順。合著浸泡過咖啡酒的手指餅乾，與表面灑上的頂級可可粉，增加苦甜的成熟口感。 入口即化，香濃不甜，每一層分開吃都有其獨特的口感，混在一起吃，更具獨特風味，綿密柔滑的口感是甜點中的精品。

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皮耶先生 皇家黑森林蛋糕(6吋-入)+提拉米蘇(6吋-入)CP值超高

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林務局今年起以企業認養方式推動全台海岸造林，7日上午會同慈心基金會、和泰汽車等民間團體、企業在新北萬里大鵬海岸進行植樹啟動儀式，預計將在全台6縣市海岸種植10萬株樹，盼防風林發揮防風固沙效用，守護海岸國土安全。



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慈心基金會董事長賴錫源表示，近年台灣海岸線因環境變遷、海岸侵蝕等因素，呈現海岸裸露及零碎化現象，嚴重影響環境及國土安全，2013年起基金會展開海岸種樹行動，分別於桃園觀音、雲林台西、新北市金山等地進行海岸造林計畫。



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林務局長林華慶表示，林務局今年規劃在新北萬里，苗栗後龍，雲林台西、麥寮，屏東恆春及台東東河共6縣市海岸線，栽種10萬棵樹；未來盼透過政府、企業、民間3方合作，持續進行海岸造林計畫，建構國土生物安全網，達到人與自然和諧的願景。

林華慶也與慈心基金會董事長賴錫源、和泰汽車董事長黃南光及100名志工，共同在萬里大鵬海岸種植500棵草海桐及黃槿，盼藉這些耐濕、耐鹽樹種，建立防風固沙效用的防風林，守護萬里海岸及聚落安全。

(中國時報)